NUEVO CENTRO ASOCIADO A LA CIC PRODUCE YOGUR PARA COMEDORES SOCIALES

INFO/CIENCIA – Comisión De Investigaciones Científicas – NUEVO CENTRO ASOCIADO A LA CIC PRODUCE YOGUR PARA PROVEER A COMEDORES SOCIALES 

Claudio Fochessatto, Director del Centro de Investigación, Docencia y Extensión en Tecnología de Alimentos (CIDETA), recientemente incorporado a la CIC, dialogó con el programa institucional de la Comisión de Investigaciones Cientìficas que se emite por FM Provincia 97.1, los sábados a las 8 hs, sobre sus lineas de investigación y transferencia, destacando el desarrollo del proyecto “yogurito”.

El CIDETA -depende de la Universidad de Luján (UNLu) – tiene como objetivo brindar un espacio de investigación, docencia y desarrollo científico-tecnológico a la comunidad y al entorno de influencia de la Universidad Nacional de Luján en el ámbito específico de tecnología de alimentos. “Tomamos muchas de las materias primas que se toman en el campo, principalmente la leche, para industrializarla, generar productos y a través de ellos generar actividades de docencia, investigación y extensión”, explicó Fochessatto.

“Estamos trabajando en el desarrollo de la gama de distintos quesos: de pasta blanda, semidura y dura. Son una especie de quesos cremoso, pategras y reggianito, en los que realizamos distinción de calidad, que nos va llevando a impulsar el mercado dentro de la provincia de Buenos Aires, participando en concursos de queso y mostrando la calidad diferenciada cuando el producto se elabora dentro de un protocolo definido”, destacó el director del centro.

Unos de los principales desarrollos del CIDETA es el proyecto Yogurito. Fochessatto indicó que “este producto arranca con un probiótico que produjo el Centro de Referencia Para Lactobacilos (CERELA) en Tucumán, que en la UNLu se logró incorporar en una matriz de yogur batido y a partir de un convenio con municipios, se provee ese yogur a los comedores, ya que genera una mejora de la defensas en el sistema inmunológico de los chicos”.

Por último, el investigador afirmó que “hoy tenemos una producción a escala piloto pero estamos trabajando en la transferencia del protocolo de elaboración a una pequeña industria para generar más volumen y llegar a más cantidad de chicos”.

 

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Claudio Fochessatto, Director del Centro de Investigación, Docencia y Extensión en Tecnología de Alimentos (CIDETA), recientemente incorporado a la CIC, dialogó con el programa institucional de la Comisión de Investigaciones Cientìficas que se emite por FM Provincia 97.1, los sábados a las 8 hs, sobre sus lineas de investigación y transferencia, destacando el desarrollo del proyecto “yogurito”.

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INP – Face

SON NUEVE LAS MUERTES TRAS INCENDIO EN UNA COMISARÍA

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   NUEVE MUERTES TRAS INCENDIO EN UNA COMISARÍA

Murió otro joven por la Masacre de Esteban Echeverría

 

REDES – PORTALES – INFO INSTITUCIONAL

Nov. 27, 2018 – comisionporlamemoria.org 

 

NUEVE MUERTES TRAS INCENDIO EN UNA COMISARÍA – Murió otro joven por la Masacre de Esteban Echeverría 

Esta mañana murió otro joven víctima de la peor masacre de la historia en comisarías argentinas. Estaba detenido en la 3ª de Esteban Echeverría el pasado jueves 15 cuando se produjo el incendio. Otro sobreviviente continúa en estado crítico. El Estado sigue sin dar respuestas.

 

Carlos Ariel Corvera tenía 25 años. Estaba detenido por intentar robar una cortadora de césped. Había ingresado en julio en otra comisaría y luego fue trasladado a la 3° de Esteban Echeverría. La noche del 15 de noviembre cuando se produjo el incendio hacía tres semanas que estaba alojado allí.

 

Luego de la masacre Corvera…

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UNA MUERTE QUE DEBERÁ SER INVESTIGADA

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Juan Pablo Labaké. UNA MUERTE QUE DEBERÁ SER INVESTIGADA.
DEMASIADAS sospechas.

Aparece muerto Juan Pablo Labaké, un abogado laboralista hijo de Juan Labaké, denunciante de Patricia Bullrich, Laura Alonso y capitostes de DAIA y AMIA por “traición a la Patria”.

El cuerpo del letrado fue hallado en el pulmón de manzana del edificio donde está el estudio jurídico, del 5º piso deTucumán 1650, CABA.

El cadáver llevaba una bolsa en la cabeza.

Bancas Bancadas Lucio Pedro Aberastain Ponte INP

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Maria Teresa Garcia – SENADORA BONAERENSE

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REDES –

Maria Teresa Garcia–  SENADORA BONAERENSE

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@TereGarciaOK

El Ministro @hernanlacunza defendió lo indefendible porque a @MariuVidal los números le cierran, pero con la gente afuera. @estebanbullrich y @gladys_gonzalez deberían decir #NoAlPresupuesto pic.twitter.com/anwVawHdGE

ENLACE:

https://twitter.com/i/status/1062741102539784192

Bancas BancadasLucio Pedro Aberastain Ponte INP

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SEGUNDO ENCUENTRO ANUAL DE CENTROS CIC

 SEGUNDO ENCUENTRO ANUAL DE CENTROS CIC

La Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires (CIC), dependiente del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, realizará el próximo 15 de noviembre el segundo encuentro anual de Centros Propios y Asociados en la ciudad de Bahía Blanca.

En esta edición el encuentro propone la interacción entre el público objetivo, compuesto por referentes el Sector Científico Tecnológico, entidades del Sector Privado y el Sector Público Municipal, mediante reuniones simultáneas, agrupadas por temáticas afines.

Partiendo de ejes temáticos como guía, los investigadores de diferentes centros CIC presentarán sus áreas de trabajo, sus productos y servicios con el fin de facilitar acciones de vinculación y transferencia a los diferentes actores regionales.

Del evento participarán el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo y el presidente de la CIC, Alberto J. Torres, representantes de la Red de Universidades Nacionales (RUNBO), Intendentes de la Región, además de funcionarios y colaboradores de ambos organismos.

Cabe resaltar que la CIC cuenta actualmente con más de 80 Centros entre Propios y Asociados distribuidos en gran parte del territorio bonaerense abarcando prácticamente todas las áreas de conocimiento.

La cita tendrá lugar en la “Casa Coleman” (CONICET_FUNDASUR), ubicada en Av. Alem N° 44, en la localidad de Bahía Blanca.

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Bancas Bancadas Lucio Pedro Aberastain Ponte INP

ARBA COMPARTIRÁ SU CARTOGRAFÍA DIGITAL CON LA SECRETARÍA DE DERECHOS HUMANOS DE LA PROVINCIA

 ARBA COMPARTIRÁ SU CARTOGRAFÍA DIGITAL CON LA SECRETARÍA DE DERECHOS HUMANOS DE LA PROVINCIA 

El director de ARBA, Gastón Fossati, y el secretario de Derechos Humanos de la provincia de Buenos Aires, Santiago Canton, firmaron un convenio de colaboración que prevé que el organismo de recaudación otorgue acceso digital a su cartografía territorial y brinde información catastral que contribuya a fortalecer los procesos de investigación referidos a la última dictadura.

 

La labor de cooperación incluirá el intercambio de datos sobre inmuebles que funcionaron como centros clandestinos de detención, así como propiedades de personas que hayan sido víctimas de desaparición forzada.

 

Fossati subrayó que “la cartografía digital de ARBA permitirá conocer información sobre la evolución y geolocalización de estos inmuebles, lo que contribuirá a fortalecer la política de derechos humanos de la Provincia”.

 

“Para llevar a la práctica este intercambio, brindaremos una serie de capacitaciones que posibilitarán utilizar nuestra cartografía web, visualizar planos e interpretar datos. Este convenio refleja la importancia del trabajo conjunto que desarrollamos en el Estado bonaerense”, destacó el titular de la Agencia de Recaudación.

 

Por su parte, Canton explicó que “en primer lugar, es necesario destacar la importancia de concebir el trabajo en derechos humanos como una obligación de todo el aparato estatal y no solo de la Secretaría; la firma de este convenio con ARBA es una clara muestra de esa política. En segundo lugar, poder contar con la información sobre los inmuebles en los que operaron los centros clandestinos de detención, nos va a permitir, no solo enriquecer la información del Registro Único de la Verdad, sino poder avanzar con mayor eficiencia los procesos de lesa humanidad que lleva adelante nuestro organismo”.

 

En el Registro Único de la Verdad se reúne información sobre las violaciones de derechos humanos ocurridas como consecuencia del accionar represivo de las fuerzas armadas o de seguridad durante la última dictadura.

 

Para conformarlo, la Secretaría de Derechos Humanos recopila documentación en diferentes dependencias públicas sobre distintos aspectos vinculados con esos hechos. Entre ellos, la ubicación y el funcionamiento de los centros clandestinos de detención.

 

De ahí, la importancia de que ARBA aporte acceso a su Cartografía Territorial Operativa (CARTO), dado que se trata de un sistema de mapeo digital que cuenta con información catastral detallada y cubre toda la superficie bonaerense.

 

La CARTO es una herramienta que habitualmente se usa en tareas de fiscalización, pero como pueden agregársele nuevas capas de información -por ejemplo, vinculadas a los derechos humanos como en este caso, la Agencia de Recaudación la comparte con organismos e instituciones para que sea utilizada en el desarrollo de diferentes políticas públicas.

 

De la firma del convenio también participó la directora de Memoria y Derechos Humanos de la Secretaría, Agustina Ugolini.

 

INP

DENUNCIA PENAL CONTRA MARÍA EUGENIA VIDAL

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IMPULSAN DENUNCIA PENAL CONTRA MARÍA EUGENIA VIDAL POR DESVÍO DE FONDOS DEL BANCO PROVINCIA

Lucio Pedro Aberastain Ponte Bancas Bancadas INP

El secretario General de la Comisión Gremial Interna del Banco Provincia (CGI-Bapro), Santiago Etchemendi, denuncia penalmente a la gobernadora bonaerense María Eugenia Vidal por desviar fondos del Banco Provincia para destinarlos a gastos corrientes de la Administración provincial.

El dirigente acusa a la mandataria bonaerense por desfinanciar al Bapro y usar de manera arbitraria una “importante suma de dinero que provenía del Estado Nacional” para cubrir una deuda con el Banco de la Provincia de Bs. As.

“Nuestra entidad gremial ha tomado conocimiento de un hecho presuntamente delictivo que como representantes gremiales nos sentimos en la obligación de denunciar”, dijo Etchemendi, cabeza de la seccional Buenos Aires del Bapro.

La presentación surge por un acta que firmó la gobernadora con el director Ejecutivo de la Anses, Emilio Basavilbaso…

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